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AÉNAON - Extra Nativ - 5L

€ 50,00

Es stammt von Koroneiki- Oliven höchster Qualität und zeichnet sich durch sein reiches Aroma und milden Geschmack aus.

Das Olivenöl ist sowohl in der kalten wie auch in der warmen Küche einsetzbar.

Als Multitalent passt es zu fast allen Gerichten und verleiht den Speisen eine ganz besondere Note.

Anzahl

Füllmenge: 5L Kanister

Herkunft: Madaina, Messenien, Peloponnes

Produzent: Karoumpalis

Olivensorte: Koroneiki, ausschließlich mit mechanischem Verfahren gewonnen

Geschmack: reiches Aroma, milder Geschmack

Merkmale: Säuregehalt kleiner als 0,8% / kaltgepresst (unter 27 Grad)
Seit 1960 vereint Familie Karoumpalis Natur mit Leidenschaft und Passion im Olivenöl. Evangelos und Dimitrios bringt seit 2008 zur Erfahrung und Tradition auch Moderne (mit einer neuen Aufbereitungsanlage und Technik) in den Produktionsprozess mit ein: vom Anbau bis zu Endverarbeitung.

Kalamata ist das Zentrum des Regionalbezirks Messenien auf der Halbinsel Peleponnes. Die Stadt ist vor allem für den Export von Oliven bekannt. Beste Olivenhaine der Sorte Koroneiki prägen das Landschaftsbild der größten Hafenstadt Messeniens.
Gewaltige Berge, endlose Sandstrände, pure und unberührte Natur, kristallklares Wasser und fruchtbare Täler – das charakteristisch für die Gegend rund um Kalamata.

Diese Vielfalt spiegelt sich auch in den Produkten wider: Orangen, Zitronen, Mandeln, Feigen und vor allem Oliven.

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